George Brown College Chef School, Toronto

La Chef School de George Brown College es reconocida como una de las mejores escuelas de gastronomía de Norteamérica. Con una combinación de enseñanza práctica, programas innovadores y una ubicación inmejorable en el centro de Toronto, la Chef School de GBC ofrece una formación culinaria de primer nivel que prepara a los estudiantes para destacar en la industria gastronómica global.

Ubicación y características

George Brown College Chef School se encuentra en el campus St. James, ubicado en el corazón de Toronto, una de las ciudades más vibrantes y multiculturales de Canadá. La escuela está estratégicamente situada en el centro de la ciudad, lo que ofrece a los estudiantes acceso a una amplia gama de restaurantes, mercados y eventos culinarios. La institución es conocida por su enfoque práctico y sus instalaciones de vanguardia, que incluyen cocinas profesionales, laboratorios de pastelería y panadería, y un restaurante de enseñanza.

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Principales programas y costos

George Brown College Chef School ofrece una variedad de programas culinarios que cubren diferentes aspectos de las artes culinarias. Algunos de los programas más destacados incluyen:

Certificados (1 año):

• Baking and Pastry Foundations
• Culinary Skills Program
• Baker / Patissier Apprentice Program
• Cook Apprentice Program

Diplomas (2 años):

• Culinary Management Program
• Culinary Management (Integrated Learning) Program
• Culinary Management – Nutrition Program
• Baking and Pastry Arts Management

Carreras profesionales (4 años):

• Honours Bachelor of Commerce (Culinary Management)
• Honours Bachelor of Commerce (Culinary Management) (Bridging)
• Honours Bachelor of Food Studies
• Honours Bachelor of Food Studies Program (Bridging)

Postgraduate Programs (1 año):

• Food and Nutrition Management Program (Postgraduate)
• Culinary Arts – Italian Program (Postgraduate)
• Advanced French Patisserie Program (Postgraduate)

Costos: El costo aproximado para estudiantes internaciones de los programas de la escuela de Chef de George Brown College es de CAD 20.000 por año.

Opciones de alojamiento y costo anual aproximado

George Brown College ofrece varias opciones de alojamiento para sus estudiantes, tanto dentro como fuera del campus:

Residencias estudiantiles: George Brown cuenta con residencias modernas y seguras ubicadas cerca del campus. Estas residencias ofrecen habitaciones individuales o compartidas con comodidades como internet, lavandería y áreas comunes.

• Costo aproximado: CAD 7,500 – 9,000 por año.

Alquiler de apartamentos: Muchos estudiantes optan por alquilar apartamentos en las cercanías del campus. El costo del alquiler varía dependiendo de la ubicación y el tipo de alojamiento.

• Costo aproximado: CAD 12,000 – 18,000 por año.

Homestay (alojamiento con familias anfitrionas): Esta opción permite a los estudiantes vivir con una familia local, lo que puede ser una excelente manera de mejorar el idioma y conocer la cultura canadiense.

• Costo aproximado: CAD 8,000 – 10,000 por año.